안녕하세요😊
오늘은 부산 광안리해수욕장맛집 중에서도
분위기와 맛 모두 잡은 와인다이닝, ‘바딜란(Badilán)’ 후기를 전해드릴게요.
저는 가끔 와인을 잘 몰라도 분위기 좋은 광안리와인바에서
하루를 마무리하고 싶은 날이 있는데요,
그럴 때마다 찾게 되는 곳이 바로 이곳이에요🍷
🚗 위치 및 영업 정보
📍 주소 : 부산 수영구 남천바다로 31-1 3층
🚇 지하철 : 금련산역 1번 출구에서 도보 10분
⏰ 영업시간 : 월~일 17:00 ~ 01:00 (매주 화요일 휴무)
🚘 주차정보 : 언양불고기 부산집 본가 신관 주차 시 1시간 무료, 21:40 이후 무료
주차 후 바로 맞은편 건물 3층에 자리 잡고 있어서
광안리데이트 때 접근성도 좋고, 바다 산책 후 들르기 딱이에요🌊
🕯️ 감성적인 공간 분위기
입구부터 와인병들이 가지런히 전시되어 있고
블루리본 서베이 선정맛집 마크가 눈에 띄더라구요✨
문을 열면 천장부터 바닥까지 이어진 코르크 전시와
‘이달의 베스트 와인’ 안내보드가 반겨줍니다.
와인 초보라도 자연스럽게 눈길이 가는 섬세한 디테일이에요.
매장은 따뜻한 오렌지빛 조명 아래,
앤티크한 스탠드 조명과 원목 테이블이 어우러져
마치 뉴욕의 클래식 바에 온 듯한 느낌을 줘요.
약 10개의 테이블과 바 좌석이 있으며,
특히 바 자리에서는 숙성 중인 이베리코 하몽을 직접 볼 수 있답니다.
이런 공간 연출 덕분에 ‘광안리와인바’ 하면 바딜란이 먼저 떠오를 정도예요.
🍝 와인과 어울리는 정갈한 메뉴
바딜란의 메뉴는 광안리레스토랑 중에서도
음식의 조화가 섬세하게 구성되어 있기로 유명하답니다.
다양한 파스타, 감바스, 스테이크, 하몽 플레터까지 준비되어 있고
특히 ‘포르투갈식 그릴 문어’는 광안리문어 메뉴로도 입소문이 자자해요🐙
📋 대표 메뉴 구성
이기대 해녀가 잡은 보라성게 파스타
새우 명란 오일 / 크림 파스타
오징어 먹물, 한치 알리올리오
감바스 알아히요
브라타 리코타 뇨끼
이베리코 하몽 플레터
포르투갈 그릴 문어
비프 라자냐
안심 스테이크
이 라인업만 봐도, 왜 ‘광안리스테이크 맛집’으로 불리는지 단번에 납득되죠😋
🍷 주문 메뉴 & 와인 추천
저희는 사장님께 초보자용 와인을 추천받았어요.
선택한 와인은 보테가 모스카토 페탈로 —
이탈리아어로 ‘꽃잎’을 뜻하며, 도수 6.5도의 스파클링 와인이랍니다.
달콤한 복숭아와 장미 향이 퍼지며,
입안에서 부드럽게 감도는 맛이 정말 인상 깊었어요.
와인을 잘 모르시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 정도예요.
곁들인 음식은
트러플 버섯 크리미 뇨끼
이베리코 하몽 플레터
이 두 가지 메뉴였어요🌿
🧀 트러플 버섯 크리미 뇨끼
꾸덕한 크림소스와 향긋한 트러플 오일이 조화를 이루며
쫄깃한 뇨끼가 식감의 재미를 주는 메뉴예요.
짭쪼름하면서 고소한 풍미가 광안리스테이크 와인과 찰떡궁합이더라구요.
모스카토의 달콤함과 뇨끼의 진한 크림 맛이 완벽하게 어우러졌습니다💫
🍖 이베리코 하몽 플레터
하몽은 스페인 이베리코 100% 뒷다릿살을 사용하며,
사장님께서 직접 얇게 포를 떠서 플레이팅해주십니다.
플레이트에는 하몽과 함께
테르드 무안 치즈, 수제 리코타 치즈, 메론, 크래커, 바게트가 어우러져
비주얼부터 압도적이에요👏
처음엔 하몽 본연의 짭조름한 맛으로,
두 번째는 리코타 치즈와 함께 부드럽게,
마지막엔 메론과 곁들여 달콤한 조화로—
세 가지 방식으로 맛보면 와인의 향까지 다르게 느껴져요.
하몽의 풍미는 정말 깊고 감칠맛이 살아있어서
‘광안리하몽 맛집’으로 추천드릴 만했어요💛
🐙 포르투갈식 문어 & 스테이크 추천
다음 방문 때 꼭 먹어보고 싶은 메뉴가 바로 ‘그릴 문어’예요.
바딜란은 문어 요리를 전용 그릴에서 조리해
겉은 쫄깃하고 속은 부드럽게 구워낸다고 하더라구요.
이곳은 스테이크도 워낙 인기가 높아
광안리스테이크 맛집으로도 유명한데,
특히 안심 부위를 미디엄 레어로 구워내
와인과 함께 즐기기 좋다고 해요🥩
🎵 분위기 & 여운
따뜻한 조명 아래 잔잔한 음악이 흐르고,
잔 속 와인의 빛깔이 반짝이는 순간—
잠시 해외에 온 듯한 기분이 들었어요✨
나오는 길에 본 문구,
“인생은 짧고, 와인 마실 시간은 더 짧다.”
이 한 문장이 바딜란의 매력을 완벽히 표현한 것 같아요.
광안리와인바 중에서도 감성·음식·분위기 모두를 만족시키는 곳,
그게 바로 이곳이에요🌙
💭 총평
✔️ 분위기 : 뉴욕 감성 가득한 앤티크 인테리어
✔️ 맛 : 하몽과 뇨끼, 와인까지 완벽한 조합
✔️ 서비스 : 친절하고 세심한 설명
✔️ 추천 대상 : 연인과의 광안리데이트, 친구와의 와인 한잔, 혼술 타임
분위기 좋은 광안리레스토랑 찾으신다면
‘바딜란’은 절대 후회 없는 선택이에요💫